Drůbeží vývar, játrové knedlíčky, passatelli, kořenová zelenina, petržel, pažitka

Křupavý bůček, miso omáčka, jasmínová rýže, kimchi, pak choi, perila, thajská bazalka, sezam

Grilované padrón papriky, jogurt, tahinni, zatar koření, pažitkový olej, smažený topinambur

Hovězí maso, lanýžová espuma, sušený žloutek, lanýžový olej, polníček, rukola, kváskový chléb, parmazán

Krém z pečeného celeru, cibule, jablek a topinamburu, vlašské ořechy

Hovězí ragú s klobásou, fazolemi a paprikou, zakysaná smetana, jasmínová rýže, guacamole, kukuřičný salát s koriandrem, jalapeños, nachos

Smažený řízek z vepřové kotlety, bazalková majonéza, nduja majonéza, rajče, mozzarella, rukola, bazalka, balsamico

Trhané kuře, pečené brambůrky, omáčka z modrého sýra, pažitka, smažená cibulka

Smažené kuře v těstíčku, pikantní gochujang omáčka, jasmínová rýže, sladkokyselý mango salát, sezam, koriandr, thajská bazalka

Trhané kuře, omáčka ze zelené curry pasty s kokosovým mlékem, pečená zelenina, koriandr, thajská bazalka, jasmínová rýže, sezam, chilli olej

Grilované kuře, houbová omáčka, tyrolský knedlík, kerblík, pažitkový olej

Grilovaná hovězí svíčková v pepři (200 g), koňaková omáčka se zeleným pepřem, smažené hranolky, pažitka

Sezamová houska, hovězí maso, čedar, guacamole, slanina, little gem, rajče, červená cibule, chorizo majonéza, nakládaná okurka, hranolky

Kváskový chléb, sýr brie, parmazánový bešamel, šunka od kosti, lanýžové máslo, strouhaný podzimní lanýž, little gem, celerový salát, pažitková majonéza